焼き野菜
20代前半の女の子の成長というのは素晴らしいものですねえ。感動してしまいました マスコミのアタマの堅いオトナたちがどんどん置いていかれているかんじ?とにかく圧倒的に美しい沢尻エリカさん
で、本題。野菜を焼くって、あんまり思いつかなかったけど(なすとかじゃがいもとか焼くメニューある野菜除いて)、先日放送してた「男子ごはん」でケンタロウ先生が、ブロッコリーとパプリカとかぶにオリーブオイルをたっぷりかけてあらびき黒コショウをかけてオーブンで焼いていて、すごく美味しそうだった ので早速真似してみました。
「男子ごはん」では手作りソースをつけていただいておりましたが、ちょっと手間がかかるなあということでお塩をかけて食べました、十分美味しかった!!!ブロッコリーはすごく香りが良くなるし、パプリカは彩りが綺麗、かぶはほくほくしてすごく美味しかった!!!簡単だしこれからもちょくちょく作ろうとオモタ。
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コメント
ヤマトさん、おはようございま~~~す♪♪♪
ブロッコリー、焼いても食べられるんですね。
私ブロッコリーって見ると買っちゃうんですが、いつも茹でてマヨネーズつける位しか思いつかなくて、何か他の調理法ないかなぁって思ってたんです!
香りが良くなるんだ?!
今度やってみます!
カブを焼くって言うのも、思い付かないですよねぇ。
いい事聞きました~~~!\(^▽^)/
投稿: まり♪まり | 2010年3月18日 (木) 10時00分
まり♪まりさん、こんにちは
ブロッコリーを少し焦げるくらい焼くと、
なんだかチョコレート菓子みたいな香りがします。
美味しいですよー
「男子ごはん」、結構見てる人少ないのですよね。
日曜日のお昼くらいに放送しています。
ケンタロウ先生がとっても魅力的な人で、
おしえてくれるお料理も毎回美味しそうです
私も「焼き野菜」とは本当あまり思いつかなかった!
目からウロコというか、その手があったか、
というかんじ、是非お試しください
投稿: ヤマト | 2010年3月18日 (木) 12時31分