嗚呼麗しのカップラーメン

ねぎにチャーシューにもやし。

ニュータッチ のこの三姉妹、ファンの方は多いと思われますが、筆者も思春期くらいの頃から、 ずーっとファンです！なんかねーニュータッチの麺ってねー、トロミがあるかんじなの、すうーって口の中に入って来て、すうーって口の中でとろけるみたいな？

この三姉妹は、その日の気分によってチョイス自由自在。ピリ辛ねぎらーめん、スタンダードにチャーシューめん、横浜育ちにはもやしらーめん。でもどれも麺はやっぱり、なんかとろーって舌触りよし喉越しよし。もうカップラーメンの王様が日清のカップヌードルのアレならならば、女王はニュータッチのコレらだと思うよ。

まあ日清も実際捨てがたいよねえ、一番好きなのはシーフードだけど、最近トンコツも出たしねえ。日本国内抜きつ抜かれつラーメン事情カップラーメン業界、もうこの楽しさは日本在住のヒトだけの特権・・・。

なんか、カップラーメン＆インスタントラーメンって、ひとつのカテゴリーとして高い地位を築いている気がする。それはホンモノのラーメンとは全く別のカテゴライズ。実際ちゃんとしたラーメン屋さん手の込んだラーメンで食べて、あーこれなら即席でもアレのアレの方が・・・みたいな経験あるもの。

もう本当にラーメンって人を狂わすよね。なんかいろんな店を食べ歩いて探求している人とか もう人生をラーメンにぶん投げてる人 とかいたし知り合いで。脱サラして美味しいスープの修行で日本あちこち夫婦で旅・もちろん店を出すのが目標みたいな（本当に過去に実在）。危険！刺激的！二番手のふりしてわりとやるよもんだわよ。何が二番手なのか・・・。