作ってみたいパスタって大杉
今日・・・朝・・・チャリで走っていたらパトカーがゆーっくり横付けしてきて(@д@:)ナンデー、中から顔を出したポリ公・・・間違えた、警察官さまが「降りろ」と命じてきました。「冗談言ってんなよ、絶対にいやだよ
」と言いましたが、ダメでした(うそ)。
舌打ちしてチャリから降りると、この自転車は防犯登録しているかと訪ねてくるからしているはずだと言って、名前聞かれたから答えると無線機出して確認してて、それがえーらい時間長くて・・・![]()
あのですね、サラリーマンさんとOLさん・・・に限らずですね、長いお休み明けに遅刻はまずいんですよ。印象が悪くなるし評価も下がるし、「おまわりさんにとめられちゃいまちた
」じゃ通用しないんですよ。幸い遅刻はしませんでしたが、もんのすごいチャリぶっとばしたから何回か車と接触しそうになったりもしたし、
もうね、やめてくださいよ朝だけは。ヒマつぶしみたいな質問してこないで。
昨日は久しぶりにお料理しました。あさりとお野菜のスープスパゲティ。美味しかった(*>▼<*)![]()
①赤唐辛子とニンニクを刻んで、多めのオリーブオイルで炒めて香りがでたら、あさりをどっさり入れて炒めます。それから白ワイン50ccくらいとブイヨンスープ600ccくらい入れて沸騰させるの。
②別のお鍋で、スライスした玉ねぎ、せん切りのセロリをまたオリーブオイルどっさり入れて炒めます。お野菜がしんなりしたら、パプリカ適量入れて少し色づけします。で、①をどっさり入れて、塩コショウで味ととのえます。
茹でたてのパスタに熱々にした①+②をかけて頂きます。本当に美味しいヨ![]()
☆★今日の素敵なお言葉★☆
人間の生活力の強さ!人間はどんなことにもすぐ慣れる動物である。
私はこれこそ人間に対する最上の定義であると思う。
ドストエフスキー
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受信: 2008年5月11日 (日) 12時49分

コメント
こんばんは、ヤマトさん
うん、朝は駄目だよ完全に違反、てか 嫌がらせでしょう?
しかし、美味しそうだな。ふーん 本当のパスタの麺つかうんだー
投稿 rock-c | 2008年5月 8日 (木) 00時23分
rock-cさん、こんにちは
ブログのURL入力をお忘れになりましたな、
お名前をクリックしてもブログが出ませんぞい。
ヤマトは連休が明けてから胃痛が続いています。
あのポリスメンたちが出鼻くじいたからだな
あさりとお野菜のパスタは是非お試し下さい。
赤唐辛子を多めに入れると
ピリリと辛くてこれまた美味しいです
次はあじのマリネのパスタに挑戦したいのですが、
三枚おろしが出来ません
http://www.umiduri.com/recipe/orosu3.htm
↑
コレで勉強しよう
投稿 ヤマト | 2008年5月 8日 (木) 14時14分
***もとおいしくなるほーほーぷらすあるふぁすこしだけ***
まずやさいからかるくいためて、アサリいれたらワインもいれてブイヨンいれずふたして(ふっとーご)3分さかむしてアサリとりだす(からつき)。
→
ワインなくなりそになるまで(8〜9わり)みずけとばし、そこにブイヨン。
ブイヨンもすこしにつめる(ふたしない)。
→
アサリもどし、スープあじととのえう。
→
ゆであげぱすた(ほそいカッペリーニ)1ふんはやめにあげて、ぐざいのなべでじかんきっかりまでうでる(ここでしみこむしみこむはんのー*だいじです)。
*パスタのうでしるはややつおめのしお。これてっそくでうが、なべにもどすまえのすーぷのしおけちょいうすめでOK牧場!
*すなぬきしんぱいアサリでも、もたいないけどなべにスープすこしのこしてOK牧場!
たはは…折角挙げて戴いたのに、そのListに無い新刊を買ってしまひました。ゴメンねです。
「にぎやかな天地」って上下巻(読み完るのいつ?)。然も駅地下の書店で、中公文庫。
Mobiler状態だった事もあって(重くがさばるモノはちょっと…)、東京に戻って来た時、何故か焦って買い求めちゃいました。
正直田舎では余り時間がありませんでした。
否、お出掛けもしたし、料理に風呂掃除、庭木の手入れ等々…ゆったりと時間は流れてましたが、読書に迄はまわせなかったのです。
母も少しは息抜きになったかな…。
投稿 taz | 2008年5月 8日 (木) 17時26分